今は,どこの外食店も大変厳しい. 特にファミリー向け外食店では,子どもが喜ぶメニューが重要だ, 子どもが喜ぶ外食といえば,回転寿司だ. 今や,従来の寿司ネタでは考えられないようなハンバーグやデザートも回転レーンに流れてくる. 自宅では,回転寿司はできないので,寿司といえば手巻き寿司だろうか.
しかし,外食でありそうでなかったのが手巻き寿司だ. ららぽーとTOKYO-BAY(南船橋)北館 1F のおひつごはん屋四六時中では,子ども向けではあるものの,手巻き寿司のメニューがある.
具材だけ提供して,好みの手巻き寿司を作くるというもので,マグロ,イクラ,甘えび,鳥そぼろ,厚焼き玉子の5種類の具材とご飯をのりに巻いて,オリジナルの手巻き寿司を作るのだ. 子ども向けなので,酢飯ではなく普通のご飯となっている. また,オレンジジュースとオモチャも付く.
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