習志野市大久保1丁目の大久保ゆうろーど商店街にあるラーメンたいふう大久保店は,2007年6月11日(月)にオープンしたが,現在でも土日になると道路にも列ができる店だ.
人気の他にも,道路にも列ができる理由としては,とにかく店が狭いのだ. 細長く狭い店内にはカウンターが5席しかない. そのため,外にはいつも4,5人が席を空くのを待っている. 人気の店になるためには,あまり席を多く作らず,列を作るような演出をするのもよいかもしれない.
日替わりでつけSOBAとあぶらSOBAを交互に出している. 日月水金曜日がつけSOBA,火木土曜日があぶらSOBAとラーメンとなっている. ららぽーと西館 4F に,たいふう1号店がある.
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