ビビット2009Part2

(2009年12月31日)ゆく年2009くる年2010@市川市そば松栄庵の年越しそば編(14)

(2009年12月31日)ゆく年2009くる年2010@市川市いなば屋食料品店の年越しそば編(13)

(2009年12月31日)ゆく年2009くる年2010@正月の干し柿編(12)

(2009年12月30日)ゆく年2009くる年2010@福袋予約編(11)

(2009年12月30日)ゆく年2009くる年2010@鏡餅とミカン編(8)

(2009年12月27日)ゆく年2009くる年2010@2009-2010年末年始休暇パターン編(2)

タグ：: #船橋大神宮; #大晦日; #初詣

2009年12月31日00:30

カテゴリ: 今、千葉市川2009

ゆく年2009くる年2010@市川市そば松栄庵の年越しそば編(14)

2009年もいよいよ大晦日だ.

｢細く長く達者に暮らせることを願う｣と,｢年を越す前にそばを食べきることがよい｣と言われている. 江戸時代中期に,月末にそばを食べる三十日蕎麦(みそかそば)の習慣が,大晦日のみ残ったものと考えられている.

20091230_市川市南八幡1_蕎麦松栄庵_そば_1537_DSC04090T

市川市南八幡1丁目の蕎麦松栄庵も,大晦日の年越しそばでいそがしい.

2009年12月30日(水)は,15:00 までの営業,12月31日(木)の夜は 21:00 がラストオーダーとなる,

持ち帰りも可能で,生蕎麦2人前1パックが1800円,海老天2尾,かぼちゃ,なす,ピーマンの天麩羅1パック1200円となっている.

20091230_市川市南八幡1_蕎麦松栄庵_そば_1537_DSC04095M

1967年に出前そば専門でスタートし,1984年に市川南八幡の今の場所に移転した.

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タグ：: #市川市南八幡; #蕎麦松栄庵; #そば; #大晦日

2009年12月31日00:20

カテゴリ: 今、千葉市川2009

ゆく年2009くる年2010@市川市いなば屋食料品店の年越しそば編(13)

市川市鬼越2丁目の国道14号線にある,いなば屋食料品店.

大晦日の年越しそばの販売に忙しい.

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2009年12月31日00:10

カテゴリ: 今、船橋のショップ2009; 今、その他2009

ゆく年2009くる年2010@正月の干し柿編(12)

昔から,鏡餅や干し柿,干し芋などは,お正月には欠かせない物となっている.

普段,店頭に並ばない干し柿,干し芋も,年末になるとスーパーマーケットや八百屋などに並ぶようになる.

生の柿は,ミカンやリンゴ,ナシなどにおされ,あまり人気がない.

だが,生の柿は苦手だが,干し柿は平気だという人も多い.

柿にはビタミンC が豊富だが,干し柿にするとビタミンCは無くなってしまう.

その代わりに,ビタミンA が生の干し柿と比較して2倍になる.

干し柿は,西日本と東日本とでは扱いが異なる.

西日本では,鏡餅の上に,串柿という串に刺した10個の柿を飾るのだ.

鏡開きが終わると,干し柿が子どものおやつになる.

また,東日本や西日本とでは,作り方も異なる.

東日本では,柿のヘタにヒモを結んで縦に吊るす.

なので,干し柿をつるし柿ともいう.

一方西日本(特に広島)では,10個の柿に横に平たい棒を刺したものを上からぶら下げる.

ぶら下げるようすが,すだれやのれんのように見えるため,柿すだれや柿のれんともいう.

特に,広島県央部にある御調町は串柿の産地として有名だ.

串柿は,柿の身が熟さない11月頃からつくりはじめる.

皮をむいた柿を,ひと串に2個,6個,2個に分けて刺す.

これには,｢夫婦ニコニコ(2個2個)仲(中)むつ(6個)まじく｣と言う意味をこめている.

20日から30日ほど置いた後､乾燥,加工して出荷される.

乾燥によって,表面には白い粉が出てくる.

白い粉は,果肉の糖液が表面にしみ出て乾いた果糖とブドウ糖だ.

砂糖が手に入りにくい江戸時代には,この白い粉を集め和菓子などに使っていた.

柿には,大きく分類すると渋柿と甘柿があるが,干し柿にできるのは渋柿だけでだ.

渋柿だけなのは,甘柿よりもより甘いからだが,渋柿にはタンニンが含まれるため,そのままでは食べられない.

だが,干し柿にすることによってタンニンが不溶化され渋さがなくなる.

そもそも,渋柿は日本古来からあったが,甘柿(富有柿など)が栽培されるようになったのは江戸時代以降だ.

干し柿は,貯蔵が可能だったのと,冷害でも柿だけは豊かに実ることが多く,非常食として多くの農民の命を救った.

ではなぜ,お正月に飾ったり食べたりするのだろうか.

要は縁起ものなのだ.

天皇家が,三種の神器として玉(生活の保障)と鏡(精神文化)と剣(道義の一貫)を示し,それぞれ橙(ダイダイ)と鏡餅と串柿に対応している.

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タグ：: #吊るし柿; #干し柿; #渋柿; #鏡餅

2009年12月30日22:30

カテゴリ: 今、ららぽーと2009

ゆく年2009くる年2010@福袋予約編(11)

お正月といえば初売り.

初売りといえば,福袋だ.

日本で最も早く福袋が販売されるのは浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(TDR)内にあるイクスピアリだ.

東京ディズニーランドや東京ディズニーシーが24時間で営業していることもあり,1月1日(元日)の午前 0:00 から販売されるのだ.

ほとんどの場合,福袋の中身は非公開だ.

神社などにあるおみくじ似て,商品によって幸福や幸運を引き当てることになる.

ほとんどの場合幸福袋になるが,時には不幸袋(クソ袋)になる場合もある.

福袋は,日本独自の商習慣と根付いているが,最近は海外でもミステリーバッグやラッキーバッグとして企画されることも多くなってきた.
▼最近多くなってきたソフトキャリータイプの福袋.

電車の場合,持ち帰りが楽なのがいい.

ららぽーとTOKYO-BAYの福袋は,長蛇の列を作る.

夜明け前から列を作り,中には徹夜をする人もいる.

とはいえ,本来の趣旨からいっても元旦前にフライングで福袋の販売もない.

そんな客のためにと,福袋の予約を取る店も多くなってきている.

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タグ：: #予約; #幸運; #クソ袋; #ソフトキャリー福袋; #ららぽーとTOKYO-BAY

2009年12月30日00:30

カテゴリ: 今、船橋2009

ゆく年2009くる年2010@船橋市宮本の正月飾り販売編(10)

船橋市宮本の船橋大神宮近くの米屋では,松飾りやしめ飾りなどの正月飾りの販売をおこなっている.

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タグ：: #船橋市宮本_正月飾り

2009年12月30日00:20

カテゴリ: 今、船橋2009

ゆく年2009くる年2010@高校生の年賀状配達編(9)

インターネットやケータイ(携帯電話)の普及により,年賀状は激減していると思いきや微増している.

2009年元旦に全国で配達された年賀状数は,20億89百万通で国民一人当たり約16通だった.

なお,2008年元旦に全国で配達された年賀状数は,20億33百万通で国民一人当たり約16通で,2007年元旦に比べ124百万通(対前年6.5％)の増加となている.
▼年賀状の大量配達の前に,練習のために高校生が一般郵便物の配達をしている.

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タグ：: #jp; #日本郵政; #郵便事業; #年賀状; #高校生

2009年12月30日00:10

カテゴリ: 今、船橋2009

ゆく年2009くる年2010@鏡餅とミカン編(8)

お正月といえば,鏡餅だ.

鏡餅は,神棚,仏壇だけでなく,床の間や炊事場,事務所,作業所,勉強机など,大事な場所にを供える.

鏡餅は,お重ねなどと呼ばれ,最上段にはミカンを載せるのが定番となっている.

では,なぜミカンをのせるのだろうか.
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タグ：: #お供え; #鏡餅; #橙; #だいだい; #みかん

2009年12月29日00:10

カテゴリ: 今、ららぽーと2009

ゆく年2009くる年2010@船らぽーとTOKYO-BAYの駐輪場編(7)

2009年は,色々な意味で戦後最悪の年だったかもしれない.

日本最大級のショッピングセンターであるららぽーとTOKYO-BAYの売り上げも,デフレの影響もあり思わしくなかった.

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来年(2010年)は,もっと良い年にしたいものだ.

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<ｂ>ららポートTOKYO-BAYの船橋競馬場側の駐輪場は,年末年始に使用禁止になっている.

なぜだろうか...
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タグ：: #ららぽーとTOKYO-BAY; #駐輪場

2009年12月28日00:10

カテゴリ: 今、船橋のショップ2009

ゆく年2009くる年2010@船橋市高瀬町の米のコイシ編(6)

お正月といえば､お餅だ.

船橋市高瀬町の米のコイシ(小石産業)では,お正月用ののし餅を販売している.

米のコイシでは,もち米のこがねもち米を高圧で蒸し,独自の二度搗きで仕上げている.

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タグ：: #船橋市高瀬町; #米のコイシ; #のし餅; #小石産業

2009年12月27日22:40

カテゴリ: 今、船橋大神宮2009

ゆく年2009くる年2010@船橋大神宮お札お焚き上げ編(5)

船橋市宮本の船橋大神宮は,船橋を代表する神社の1つだ.

正月の初詣には大勢の参拝客が来る.

その船橋大神宮で,お札,お守りのお焚き上げの受付をおこなっている.

お焚きとは,今年1年間の無病息災に感謝する行事だ.

最近は,消防法や廃棄物処理法の問題から境内での焼却や,野焼きを控える神社や寺院が増えている.

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タグ：: #船橋大神宮; #お札お焚き上げ; #正月; #初詣

2009年12月27日22:30

カテゴリ: 今、その他2009

ゆく年2009くる年2010@JR東日本ふるさと行きの乗車券編(4)

今年の年末年始も,故郷で過ごす家族も多いだろう.

そんな家族のためにと,JR東日本が企画したのがふるさと行きの乗車券だ.

ふるさと行きの乗車券は,2009年12月26日(土)-2010年1月8日(金)の期間利用できる乗車券タイプの往復きっぷだ.

ただし,新幹線などの特急券は別に買わなければならない.

すでにJR東日本では,ハッピーマンデー制度によって多くなった土曜-日-月曜(振替休日による祝日)などの3連休向けに,三連休パスを発売していた.

今回の,ふるさと行きの乗車券は正月版にあたる.

三連休パスと異なり,有効期間が3日間から7日間になっているのが特徴だ.

前政権の目玉施策のひとつである休日の高速道路料金の上限1000円の対策として企画された(ただし,高速特別割引を 12月26日(土)-27日(日)には適用せず).

去年までおこなわれていた1月1日のみ有効だった正月パスは,今回は企画されなかった.

なお,ふるさと行きの乗車券のネーミングは,中島みゆきの歌から採用した.

秋田-青森エリア 10000円(青森通常価格 18340円で 8340円引き/秋田通常価格 17200円で7200円),岩手-三陸エリア 9200円(盛岡通常価格 16380円で7180円引き),宮城-山形エリア 8400円(山形通常価格 11560円で3160円引き/仙台通常価格 11560円で 3160円引き)などと,遠方ほどお得になっている.

販売目標は 4万枚だったが,その9倍以上の 30万8千枚を売り上げた.

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